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    西安音樂冰桶公司推薦,西安音樂器材批發(fā)市場(chǎng)

    Time:2024-07-28 21:27:46 Read:0 作者:

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    楊貴妃真的吃過鮮荔枝嗎?

     我是白羽居士,為您答疑解惑。

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    史籍記載有唐代玄宗李隆基為寵妃楊玉環(huán)“破顏一笑”的故事。相傳:楊貴妃平時(shí)不愛笑,只有見到鮮紅的荔枝才展顏一笑。唐玄宗為了討寵妃開心,每年荔熟時(shí)節(jié),不惜差官飛馬傳送,10里設(shè)一驛站,5里設(shè)一瞭望臺(tái),備上最好的駿馬和騎士,用接力賽跑辦法,把荔枝送到長安(今西安),途中撞死、踩死的人不計(jì)其數(shù)。

     唐代詩人杜牧寫了兩首詩,第一首《荔枝嘆》寫路上送荔枝情景:

    “關(guān)中美人一破顏,驚塵濺血流千載。”

    另一首是《過華清宮》:寫荔枝送到長安的場(chǎng)面。“長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”

    關(guān)于進(jìn)貢鮮荔枝一事,歷史學(xué)家見解不一,有人說嶺南佳果出現(xiàn)廣東,荔枝從廣東送上;又有人說,荔枝不是從廣東送到西安,而是從四川送到西安。

    荔枝好吃,難保存

    根據(jù)《唐國史補(bǔ)》的記載,“楊貴妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進(jìn)。

    也就是說,楊貴妃吃的荔枝是從廣州快馬加鞭快遞過來的。《舊唐書》中也記載,宦官高力士出生在廣州,由高力士為貴妃推薦荔枝,似乎很靠譜。

    然而,不靠譜的是,從廣州至西安數(shù)千里,以快馬日夜兼程,也不可能在數(shù)日內(nèi)送到目的地。根據(jù)馬程速度計(jì)算從廣州茂名到長安的最短距離是兩千六百六十五公里,折合成里程就是六千多里地,騎馬要跑到十天以上。加上荔枝摘下以后,“一日色變,二日味變,三日色味俱往矣。”

    送到長安的荔枝已成為不新鮮的陳果了。那么,楊貴妃吃的鮮荔枝從何來而來?

    川荔逗得紅顏笑

    還得看《唐國史補(bǔ)》的前半句,楊貴妃生于蜀,好食荔枝。持此觀點(diǎn)專家認(rèn)為:歷史學(xué)家最后考證:它是正宗的四川盆地——成都附近的合江荔枝。從合江飛馬入長安,耗時(shí)只是兩日一夜。

    那么,具體怎么運(yùn)輸呢?《三山志》記載了蔡京運(yùn)輸荔枝的方法,可以作為參考“”宣和間以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中,航海至闕下,移置宣和殿。也就是說選擇帶一些帶著根系的小荔枝樹,帶土裝到瓦罐中,可以保持荔枝的鮮美。

    氣候變冷產(chǎn)量大減

     不錯(cuò),四川荔枝,古代與嶺南荔枝聲譽(yù)并駕齊驅(qū),有2000多年的栽培歷史。唐代詩人張籍在《成都曲》中寫道:「錦江近日煙水綠,新寸山頭荔枝熟。」合江荔枝在四川荔枝中首推珍品。早在1000年前已蜚聲海內(nèi)。

    已故氣象學(xué)家竺可楨教授研究指出:明代起,由于氣候變冷,四川荔枝大多被淘汰,數(shù)量銳減,如今僅存于日照充足,冬暖夏涼的樂山和瀘州偏南地區(qū),大勢(shì)已去,名聲自然不夠響亮了。

    首先要說明,荔枝原產(chǎn)于我國的南方,福建、廣東、廣西、四川、云南、臺(tái)灣等地均有栽培。(而以廣東、福建為最多)。相傳,我國從漢代就開始種植,距今已有兩千多年的悠久歷史。

    所以說,該問題:"楊貴妃真的吃過荔枝嗎?"想那楊玉環(huán),既然是生在了唐代,且又貴為"貴妃",自然而然的當(dāng)然是吃過荔枝啦!口說無憑,有詩為證:

    《 過 華 清 宮 》

    唐: 杜 牧

    "長安回望繡成堆,

    山頂千門次第開。

    一騎紅塵妃子笑,

    無人知是荔枝來!"

    華清宮,是唐玄宗李隆基經(jīng)常和楊貴妃游樂的地方,楊貴妃喜歡吃新鮮荔枝,皇上為美人歡心,便命令傳遞公文的驛站,給她飛馬轉(zhuǎn)運(yùn),大概就是六百里加急,擬或是八百里加急?史書并無記載,但是有的書中偷偷的記錄的,有運(yùn)送荔枝的差官常常在半路上累死了!

    華清宮舊址現(xiàn)在陜西省臨潼南驪山,(西安事變時(shí)楊虎城和張學(xué)良二位將軍即是在此處將蔣某人抓獲軟禁的,驪山西繡嶺虎斑石處立有"捉蔣亭",又稱"兵諫亭",現(xiàn)在仍是驪山風(fēng)景區(qū)的一景。)

    這首詩便是詩人杜牧經(jīng)過驪山華清宮時(shí)所寫,詩中諷刺的就是皇上動(dòng)用驛站為貴妃運(yùn)送荔枝的事情。當(dāng)人們看到飛奔疾馳的馬匹時(shí),還是以為在傳送緊急的公文,誰又會(huì)想到是在運(yùn)送荔枝,而這僅僅只是博得貴妃的一笑而已?

    荔枝的成熟期在六、七月(因品種及地區(qū)而異),其是優(yōu)質(zhì)姜味的時(shí)令果品,性溫?zé)幔瑺I養(yǎng)價(jià)值很高,富含多種維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等,以及蛋白質(zhì)、脂肪。其果肉半透明,汁多,味甜美,為鮮果中的上品。制成的荔枝干,有補(bǔ)脾益肝、養(yǎng)心悅性之功效。荔枝的核、根均可入藥。

    市面上常見的荔枝品種,有:白蠟、糯米糍、三月紅、狀元紅、妃子笑等等。

    可別說,吃荔枝是沖著"妃子笑"而去的?其僅僅只是一個(gè)品種而已…

    圖片源于網(wǎng)絡(luò)。

    我是炒米,我來回答。

    楊貴妃當(dāng)然吃過荔枝,而且絕對(duì)新鮮。不要總覺得唐朝賦比興用得多,就都是吹牛。

    “長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”每年到了荔枝上市的季節(jié),唐玄宗便會(huì)命人用“順豐快遞”把荔枝快遞到長安。

    當(dāng)運(yùn)送荔枝的馬隊(duì)到了長安城的時(shí)候,所有的宮門都提前打開,以免誤了時(shí)辰,荔枝便不新鮮了。所以這個(gè)“快遞費(fèi)”絕對(duì)是天價(jià)的,而且極有可能是勞民傷財(cái)?shù)摹?/p>

    但是荔枝這玩意很容易變質(zhì)。從采摘到運(yùn)輸,冰桶保鮮,也不過三天。而古代一直到清朝,最極限當(dāng)然快遞,不過“八百里加急”。即便按這個(gè)效率,如果真的是從嶺南遞送進(jìn)長安,最快也得個(gè)把月,荔枝都吃荔枝干了。


    所以很顯然這個(gè)荔枝絕對(duì)不是從嶺南“快遞”到長安的。三天內(nèi)直達(dá),最有可能的是從四川。

    這個(gè)說法,其實(shí)得到過很多專家學(xué)者站隊(duì)的。特別是專門研究歷史地質(zhì)氣候的竺可楨,他就認(rèn)為歷史上四川曾經(jīng)盛產(chǎn)荔枝,雖然品質(zhì)可能由于氣候溫度等因素不如嶺南的荔枝那么甜美。一直到明朝小冰期,天氣變冷后,四川荔枝才逐漸退出歷史舞臺(tái)。

    歷史上氣候是逐漸變冷,引發(fā)了中原很多物種當(dāng)然消失。


    你能想象到我們中原腹地河南,曾經(jīng)是廣袤的森林和熱帶草原,亞洲象成群結(jié)隊(duì),商朝人已經(jīng)熟練掌握驅(qū)使戰(zhàn)象去打仗?不要懷疑,知道這點(diǎn),你就知道古“豫州”名字的由來了。所以四川曾經(jīng)產(chǎn)荔枝,可能真的不是造謠的。

    另外今天人們甚至無法想通的古人快遞保鮮技術(shù),也是亮瞎眼睛的。

    遠(yuǎn)的保鮮技術(shù),由于年代久遠(yuǎn),未記載或已經(jīng)遺失。但是清朝時(shí),乾隆喜歡吃長江的“鰣魚”,要知道這玩意雖然味美,但是出水不久就死了,所以很多老饕喜歡直接挑著碳爐子到江邊,既即捕即吃,美味無比。

    可是乾隆坐在紫禁城要吃魚,那就麻煩了,如何保鮮?總不能讓萬歲爺吃咸魚吧?從江南運(yùn)到京城,活魚是指望不上了,但是如何保證他和剛出水時(shí)一樣新鮮,這絕對(duì)是一門技術(shù)活。


    這難不倒有心的古人,用一桶豬油,就在油快凝固尚未完全凝固的時(shí)候,帶到船上,鰣魚出水,掏了腮和內(nèi)臟,把魚放入豬油桶,任其凝固。把豬油桶運(yùn)至京城,取出魚來,猶如當(dāng)即出水,新鮮如初。

    所以四川到長安,楊貴妃的荔枝至少也過了三天,保持剛采摘時(shí)的新鮮,古人估計(jì)也是有方法的。

    楊貴妃愛吃荔枝,唐玄宗就命人八百里加急,從嶺南送荔 枝到長安。因?yàn)槔笾@種水果,不易保存,一定要吃最新鮮的才有味 道。一日色變,二日味變,因此唐玄宗就不計(jì)代價(jià)地命人從幾千里外以 最快的速度送到皇宮。對(duì)于這種勞民傷財(cái)取悅女人的做法,唐朝大詩人杜牧的曾經(jīng)給予諷刺。

    長安回望繡成堆,山頂千門次第開,

    一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

    奢侈亡國,紅顏禍國,這兩點(diǎn),唐玄宗似乎都占了。那么,按照歷史 規(guī)律,他和楊貴妃的幸福生活很快即將結(jié)束。果不其然,而后的安史之亂將發(fā)生的事情就連玄宗都沒料到。

    在天寶十四年,“安史之亂”爆發(fā), 范陽、平盧、河?xùn)|三鎮(zhèn)節(jié)度使安祿山起兵叛亂,他以清君側(cè)殺楊國忠為名,帶兵直搗長安。

    由于叛軍來自北方蠻族,驍勇善戰(zhàn),再加上唐朝承平日久,百姓多年不見刀兵,因此叛軍所到之處,勢(shì)如破竹,很快就逼進(jìn)潼關(guān)。

    唐玄宗在此緊要關(guān)頭,還聽信宦官誣告,斬殺了固守潼關(guān)的大將 封常清和高仙芝,并不顧眾將的反對(duì),逼迫哥舒翰出兵潼關(guān)。

    結(jié)果遭到叛軍埋伏,20萬人只剩下8000將士,哥舒翰被俘,潼關(guān)失守。潼關(guān)失守,意味著長安的屏障就沒有了。唐玄宗趕緊帶著楊貴妃 逃往四川。當(dāng)然,本著“為尊者諱”的宗旨,皇帝是不能說逃跑的,史官 就用曲筆,想了個(gè)很高明的詞,叫“幸蜀”。

    護(hù)駕的隊(duì)伍走到馬嵬坡的時(shí)候,以陳玄禮為首的禁軍將士發(fā)生了嘩變,大家一致認(rèn)為,跑這么遠(yuǎn),受這種罪,完全是因?yàn)闂顕液蜅钯F妃導(dǎo)致的,因此他們亂刀砍死了楊國忠,然后要求唐玄宗殺死楊貴妃 楊貴妃聽說外面的士兵嘩變,自己的哥哥已經(jīng)被砍死,嚇得不知所 措。

    外面兵荒馬亂,連唐玄宗都覺得自己朝不保夕。他硬著頭皮出來 安撫激動(dòng)的士兵,說:”楊國忠有罪,殺了就殺了,但楊貴妃是朕的愛妃, 貴妃是沒罪的,你們饒過她吧。

    但將士們認(rèn)為:楊貴妃是禍亂的根源,沒有她,大唐王朝怎么會(huì)亂 成這樣?我們已經(jīng)殺了她的哥哥,現(xiàn)在不殺她,將來她肯定會(huì)報(bào)復(fù)我 們。必須殺,不然就不走了。

    土兵們繼續(xù)包圍著皇帝,不肯放松。到了這一步,唐玄宗也沒有辦法,只好接受了高力士的建議,賜死了楊貴妃,以平士兵心頭之恨。高力士拿了一條白綾,帶著楊貴妃來到了佛堂,親眼看著楊貴妃吊死。然后將楊貴妃的遺體搬到院子里,請(qǐng)士兵們驗(yàn)明正身,這才解除危機(jī)。

    自此,一代絕色美女,就此香消玉殞。徒然留下千古美名,貴妃之后再無貴妃。

    楊貴妃當(dāng)然吃過荔枝,因?yàn)樗某錾鼐褪抢笾Τ霎a(chǎn)

    楊貴妃的父親楊玄琰曾擔(dān)任過蜀州司戶所以楊貴妃的童年是在蜀州度過的。此楊家也不是簡單出身,他們的祖上楊汪是隋朝的上柱國,不過后來被李世民所殺。從某種程度上來說此時(shí)他們楊家和李家是有血仇的。

    蜀州有荔枝嗎?

    也許因?yàn)樘K東坡的這首《惠州一絕 食荔枝》太過有名,使得很多人誤認(rèn)為只有嶺南才有荔枝。

    羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

    《華陽國志》是由東晉時(shí)期成漢常璩撰寫一本地方志,這本書的《巴志》一篇中明確記載過出產(chǎn)荔枝。

    其果實(shí)之珍者:樹有荔芰,蔓有辛蒟

    唐代大詩人白居易他寫的《荔枝圖序》中也明確記載了荔枝在巴州有出產(chǎn)。

    荔枝生巴峽間。樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋,葉如桂,冬青。

    這里的巴峽指的是巴州和峽州,在今四川省東部和湖北省西部。

    楊貴妃的父親楊玄琰工作過的蜀州在哪里呢?公元686年也就是唐武則天垂拱二年置蜀州,領(lǐng)晉原、唐隆、青城、新津四縣。也就是類似于現(xiàn)在崇州為核心的區(qū)域。

    巴地大概就是重慶這個(gè)位置,蜀州就在成都附近。重慶到成都不算很遠(yuǎn),而且當(dāng)時(shí)成都是蜀郡的中心,所以楊玉環(huán)在少年時(shí)期吃到荔枝不是一件困難之事。

    她肯定是吃過鮮荔枝,因?yàn)橹肋@個(gè)味道,所以當(dāng)了貴妃之后自然又想吃。這時(shí)想吃就苦了很多人。所以居上位者一個(gè)念頭,底下的老百姓就受難了。

    這也就是老子為什么說應(yīng)該無為的原因。

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